岗位要求：
（1）根据公司所下达的各项指标、经营理念及营销计划，制定所管理店面的经营计划及管理方针，并按计划予以执行；
（2）能适时对员工的技能进行培训，并随时进行督导纠偏，以保证店面的服务质量和出品质量；
（3）适时监控门店的原料进货验收、库存管理、以及生产加工等环节，通过成本控制以保证毛利点；
（4）做好门店的员工入职离职管理，并做好员工关系维护以降低员工流失率；
（5）做好前厅、后厨中层管理者的绩效考核工作；
（6）时时关注店面的运营状况和销售状况，并随时做好补救的工作，并具备应对突发事件的能力；
（7）要求管理经验丰富，品行端正，有职业道德，年龄在25——45岁之间。